社長ブログ

 

宮城県では9月頃から11月頃まで多くの人が好んで食べるメニューがあります。

 

 

それは・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「はらこめし」

 

 

 

鮭を醤油のたれで煮込み、そのたれで炊いたご飯の上にその鮭とイクラを乗せたものです。

 

 

 

想像がつく味だし、年中食べれそうなものですが、宮城県の人たちはこの時期には有名なお店に行列をなして食べに行きます。

 

 

 

そしてこの時期限定メニューで、12月以降は「かきめし」や「ほっきめし」に代わるお店が多いようです。

 

 

 

本当に美味しいからこの時期並んでも食べたくなりますね。