社長ブログ

昨日は定休日でしたので

自分なりの過ごし方として、午後から買い物をして、料理しました。

題名の通り「牛の筋肉」を大量に買い込み、

圧力鍋でトロットロになるまで煮込み、カレーに投入！

最高においしい牛筋カレーができました。

娘には「うまっ！」と言っていただき、満足満足！！

最近は煮込み料理に凝ってますので、何か良いレシピがないかなと日々研究中であります。