社長ブログ

 

先日、とあるお店に行ったところ、梅漬けが美味しそうに瓶に漬かっていたので

 

 

「食べたいです」と言って出してもらいました。

 

 

 

すっぱくてしょっぱい昔ながらの梅干しと言いますか、「梅漬け」です。

 

 

 

このいただいた「梅漬け」が私の大好きな「梅漬け」に似ていてつい懐かしく思い出してしまいました。

 

 

 

 

私の大好きな梅漬けとは、Yさんというお客様が作る「梅漬け」です。

 

 

 

毎年Yさんが弊社の社員食堂用に大きな瓶一つに梅漬けを漬けてくださっておりました。

 

 

 

その梅には弊社でもたくさんファンがおりました。

 

 

 

はじめて食べたのは、Yさんお手製のおにぎりをいただき、その中に入っていたのがその「梅漬け」

 

 

 

 

「Yさんの梅、おいしいです」と言ったことから、すこし分けてくださるようになり、社員食堂が出来たころからは毎年大きな瓶に漬けてくださるようになりました。

 

 

 

そのYさんも先日亡くなったようです。息子さんから別件で電話をいただいたときに聞きました。

 

 

 

ここ最近は梅が漬かったような時期に電話が来て、「暇なときに取りに来て!玄関先においておくからいつでも勝手にもっていっていいよ!声かけなくてもいいから」という感じでお会いする機会も減っておりました。

 

 

 

久々に美味しい「梅漬け」をいただき、Yさんの「梅漬け」を思い出しました。