ポテサラ
昨日の休日は、久々にゆっくりさせていただきました。
そして夕方は趣味の料理に興じようと思っていたのですが、ついつい昼寝が長引いて気づいたら暗くなっていました。
そんな中で手っ取り早く作ったのが「ポテトサラダ」！。
子供の時は何とも思わず食べていた一品ですが、いわゆる「酒場」に行くと決まってある定番メニューのため、ついつい頼む。
そしていつの間にか、大好きなメニューになっておりました。
各店とも趣向を凝らして様々な「ポテサラ」に出会うわけですが、
先日、あるお店で食べた「大人のポテサラ」なるものが大変おいしかったので昨日はそれをマネてみました。
なんのことはない、ブラックペッパーがこれでもか！というぐらいに入っているポテサラです。
ということで、昨日も自宅は「酒場」と化したわけです(笑)