社長ブログ

時期物の「鮎の塩焼き」をいただきました。

 

 

 

 

 

 

淡白な味ですが、身の柔らかさなどがたまらなく美味しいです。

 

 

 

年を取るとこのようなものが好きになるのでしょうか。

 

 

 

 

 

そして年を取ると魚を食べるのが本当に上手になります。

 

 

 

 

丸裸の骨だけ状態にしちゃいます。

 

 

 

今年中にはもう一度いただきたいですね～。