社長ブログ

この時期の秋田県はこの「ハタハタ」という魚が乱舞します。

市民市場の鮮魚コーナーはうってる魚は、ほぼ「ハタハタ」。

通り沿いの空き地には臨時の露店が出現し、売ってる魚は「ハタハタ」。

飲食店に行くと、おススメの焼き魚は「ハタハタ」。

みんなよく食べますし、みんな大好きです。

そして年が明けると大概の人は「ハダハダだば、あど見でぐね～」といって急に毛嫌いするのですが、

また来年の１２月ぐらいになると「ハタハタ」に食らいつくのです。

自分も昨夜は「ハタハタ」を大変美味しくいただきました～。