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先日、大好物のふぐをコースでいただいてきました。
煮凝りからのスタート
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白子焼
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これは新鮮じゃなきゃ出来ない一品。
最高です!
このあたりからひれ酒を飲んで気分も最高潮です!
地味にこれが楽しみ!ふぐのから揚げ
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とりのから揚げよりもうまい!
メインディッシュのふぐ刺し。
今回はとらふぐで最高です!
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この後、ふぐちり(鍋)と雑炊。
バツグンに美味しかったのですが、ひれ酒効果でだいぶ気持ちよく写真を撮り忘れておりました(笑)
「寒くなったらふぐを食べる」
大好物をいただいて大満足の夜でありました。