社長ブログ

旬のもの

 

孟宗竹をいただきました。

 

 

 

アクが強いと言われるタケノコ。自分もアクが強いタイプ(どうでもいいか)

 

 

 

 

いろいろな料理をしましたが、定番のこちらを真っ先に作りました↓

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

タケノコごはん

 

 

 

 

 

賛否両論の笠原さんのYouTube動画を参考に!

 

 

 

 

 

タケノコは100点。タケノコごはんの出来は70点かな~~

 

 

 

 

ご馳走様でした。