社長ブログ

 

秋田弁では「ぼだっこ」

 

 

 

標準語では「塩鮭」かな？

 

 

 

「しょっぺ～～ぼだっこでまま食いで～～～」っていうことで

 

 

 

 

 

 

先日、最高にしょっぱい「ぼだっこ」に出会いました！

 

 

 

 

しょっぱいぼだっこは基本脂がのっていますので、レア気味で焼くと大変美味しいです。

 

 

 

 

ご馳走様でした。