社長ブログ

最近のお気に入りYouTubeチャンネル「まーやの料理ちゃんねる」

毎日過去動画を２～３本見てます。

マネできそうもないものがほとんどですが、変わった食材や香辛料を使わないと何となくマネできる料理もあります。

ということで、先日ショートパスタを使ったボロネーゼを作ってみました。

パルミジャーノレッジャーノも買ってきましたのふりかけようとしましたが、注文していたチーズグレーダーがまだ届いていませんでしたので、大根おろし器ですりおろしました。

いい出来でしたよ。一味足りない時にはコンソメと味の素を入れるだけでプロの味になります(笑)