台湾まぜそば
先日とある人気店で「台湾まぜそば」なるメニューをいただきました。
台湾ではこんなに美味しいメニューが本当にあるのでしょうか？
名古屋の名物料理の台湾ラーメンに乗っかっているひき肉味噌が「台湾」のネーミングの由来なのでしょうか？？
それにしても美味しかったです。
余った肉みそに追い飯を入れて食べるのも定番のようです。
こちらのお店は、刺身のしょうゆ皿のような皿にご飯をこすり付けるように盛り付けられて持ってこられました。
２度おいしいメニューでした。
ちなみに先日のラーメン３ショットに対しての答え合わせが多くありましたが、
今回は絶対に当たらないと思いますので！